استشاري تغذية علاجية حاصلة على دكتوراه وماجستير في التغذية العلاجية ، إلى جانب دبلومة في التغذية الإكلينيكية ، والبورد الأمريكي في الجلدية والتجميل.

كما أنها مدرب دولي معتمد من جامعة ليدز البريطانية، ومدرس التغذية العلاجية بجامعة ليدز البريطانية.

تمتلك د. شيماء خبرة تزيد عن 15 عامًا في مجال التغذية العلاجية.

وتقدم استشارات وبرامج تغذوية في عيادتها وعبر موقعها الالكتروني لعلاج مشكلات السمنة والنحافة عند الكبار والأطفال وسوء التغذية وقصر القامة عند الاطفال، بالإضافة إلى تغذية الحامل والمرضع.

وايضا متابعة حالات الأمراض المزمنة كالسكر والقلب والكلى وغيرها كما لديها خبرة في تغذية الرياضيين.

إلى جانب عملها كاستشارية، قامت د. شيماء بتدريس الدبلومات والدورات المتخصصة في التغذية العلاجية، حيث تسعى إلى نشر المعرفة وربط العلم بالتطبيق العملي لمساعدة الأفراد والمهنيين على تحسين صحتهم وتطوير مهاراتهم.

رسالتها هي جعل التغذية السليمة أسلوب حياة.